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[判断题]

透雕可分为单面透雕和双面透雕两类。（)

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第1题

透雕的立体感主要是通过表面的凹凸起伏所形成的明暗关系来表现的。（)

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第2题

镂空雕是指用了镂空透刻的刀法，把所需要的花纹图象留在原料上。（)

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第3题

未焊透通常发生在单面焊根部和双面焊中部。（)

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第4题

透雕工艺,就是把与造型无关的东西完全去掉,并利用造型实形以外的虚形作为表现因素,计白当黑,形式生动并强烈。（)

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第5题

根据原料性质不同，食品雕刻可以分为果蔬雕、琼脂雕、巧克力雕、黄油雕等。（)

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第6题

凹雕也称作阴纹雕。（）

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第7题

熔透型等离子弧焊主要用于薄板加单面焊双面成形及厚板的多层焊（）

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第8题

等离子弧的穿透力极强，不开坡口，一次可焊透12mm以下的不锈钢板，并达到单面焊双面成形的目的。（)

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第9题

浮雕分为凸雕、凹雕和（)。

A.琼脂雕

B.镂空雕

C.圆雕

D.黄油雕

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第10题

食品雕刻中的综合雕就是将零雕的作品放在一起的群体作品。（）

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