制作铁扒杂拌要把洋葱（）。

A.切成粗丝

B.切成短丝

C.切成细丝

D.切成长丝

A.切成细丝

B.切成碎末

C.打成泥

D.切成小丁

A.洋葱

B.柠檬皮

C.胡萝卜

D.火腿

A.黄油焖香

B.糖腌入味

C.清水煮沸

D.小火炒香

A.牛里脊

B.猪里脊

C.百里香

D.荷兰豆

A.红菜头

B.百里香

C.西红柿

D.煮土豆

A.小丁

B.细丝

C.大丁

D.斜刀片

A.切成块

B.切成条

C.切成丝

D.制成瓜茸

A.打成碎末

B.上火煮透

C.搅打上劲

D.切成小粒

A.炒

B.鋦

C.焖

D.煎