题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

咖啡的研磨度是指（）

A.咖啡豆磨成颗粒的粗细程度，以粉的直径长度表示

B.咖啡豆的大小

C.咖啡粉颗粒的重量大小

D.咖啡粉颗粒的体积大小

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第1题

下列选项中，与咖啡粉研磨度有关的是（）

A.电机功率

B.磨片间距

C.磨片大小

D.分量器高低

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第2题

研磨粉

咖啡粉的颗粒度指的是()

A.研磨速度

B.研磨时间

C.研磨粉量

D.研磨粗细程度

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第3题

单品咖啡豆和拼配咖啡豆最好在不同的研磨机里进行研磨。此题为判断题(对，错)。

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第4题

煤粉细度表示煤粉中各种大小尺寸颗粒煤的质量百分含量。（)

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第5题

制作Espresso对咖啡粉研磨程度的要求为中度研磨。（)

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第6题

黑咖啡又称“清咖啡”，指直接用咖啡豆烧制的咖啡，可加奶等。（）

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第7题

使用压滤壶制作咖啡时，对粉的研磨程度要求是细粉。（）

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第8题

咖啡豆烘焙程度越深咖啡越酸。（)

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第9题

总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉,五个等级（）

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第10题

有一种咖啡豆烘焙的咖啡称为拼配咖啡豆。（）

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第11题

由两种以上不同咖啡豆混合包装的咖啡称为（）

A.单品咖啡

B.拼配咖啡

C.精品咖啡

D.速溶咖啡

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