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河豚鱼含的有毒物质是龙葵素。()

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第1题

河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。()
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第2题

发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。()
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第3题

木薯中,可引起人类食物中毒的有毒物质是()。

A.龙葵素

B.毒肽

C.氢氰酸

D.亚硝酸盐

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第4题

发芽的土豆中,能引起食物中毒的有毒物质是()。

A.毒肽

B.亚硝酸盐

C.龙葵素

D.氢氰酸

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第5题

鲜黄花菜的花蕊中含较多的龙葵素,须摘除或煮熟后食用。()
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第6题

有毒动物中毒是吃了有毒畜、禽或水产品,如河豚鱼()
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第7题

生的四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒。

A.秋水仙碱和龙葵素

B.组胺和皂素

C.皂素和红细胞凝集素

D.红细胞凝集素和龙葵素

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第8题

海鱼中的青皮红肉鱼类含的有毒物质是河豚毒素。()
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第9题

河豚鱼虽然有毒,但是很有经验的厨师宰杀去毒后可以出售()
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第10题

豆芽变绿的马铃薯含有龙葵素和马铃薯素,可以食用,不会食物中毒。()
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