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[判断题]

瓶装饮用水允许添加适量防腐剂。（)

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第1题

人造黄油是以奶油为主要原料，添加适量的乳制品、香料、防腐剂、色素等经乳化而成。（)

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第2题

瓶装饮用水主要有天然矿泉水和饮用纯净水。（)

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第3题

面包车经改装后，允许用来运送瓶装液化气。（）

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第4题

稀释水PH低时应适量添加磷酸。（)

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第5题

为了保证走红的原料色泽红润，可以添加适量的着色剂。（）

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第6题

在待压榨的酒酷中适量添加石灰乳，其目的是为了调味。（)

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第7题

关于糖浆剂的错误表述是（）

A.糖浆剂系指含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液

B.含蔗糖85%(g／g)的水溶液称为单糖浆

C.低浓度的糖浆剂应添加防腐剂

D.高浓度的糖浆剂可不添加防腐剂

E.必要时可添加适量乙醇、甘油和其他多元醇作稳定剂

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第8题

柴油机要严格按规定使用清洁的井水，并要添加适量的防锈液。（)

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第9题

在待压棕的酒酷中适量添加石灰乳，其目的是为了降酸。（)

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第10题

我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸或苯甲酸钠，山梨酸或山梨甲酸（）

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