A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素C
第1题
A.脂肪
B.植酸
C.草酸盐
D.磷酸盐
E.维生素B
第2题
A.供能
B.增加饱腹感
C.促进水溶性维生素吸收
D.促进脂溶性维生素吸收
第3题
B.维生素C
D.有机酸
第4题
C.维生素C
D.维生素D
第5题
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B12
D.叶酸
E.维生素C
第6题
A.膳食纤维
B.葡萄糖
C.维生素A
E.高浓度钙离子
第7题
第8题
第9题
A.维生素B1又称作硫胺素
B.维生素B1是所有维生素中比较不稳定
C.维生素B1在小肠被吸收
D.维生素B1在酸性果汁饮料中不太稳定
第10题
B.维生素B1是所有维生素中比较不稳定的
第11题
A.维生素B2
B.维生素D
D.维生素A
E.维生素PP
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