下列选项中，不属于脂肪功能的是（）。

A.促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收

B.富含脂肪的食物具有较强的饱腹感

C.氧化释放能量，供机体利用

D.脂肪可增加膳食的美味，促进食欲

E.改善食物的感官性状

A.脂肪吸收增加

B.胰脂肪酶分泌减少

C.脂肪的分解分解增加

D.脂溶性维生素吸收障碍

E.水溶性维生素吸收障碍

A.增加饱腹感

B.提供脂溶性维生素

C.改善食物的感官性状

D.以上都是

A.分泌的胆汁促进脂溶性维生素吸收

B.储存脂溶性维生素

C.参与维生素的转化

D.分解维生素

此题为判断题(对，错)。

A.脂肪

B.植酸

C.草酸盐

D.磷酸盐

E.维生素B

A.维持组织细胞的生长、更新和修补

B.参与机体防疫功能

C.催化生物体内的化学反应

D.促进脂溶性维生素的吸收

E.氧化分解供能

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素A

D.维生素C

A.促进钙吸收

B.促进磷吸收

C.促进碳水化合物吸收

D.预防骨骼疾病