碳水化合物分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。（）

A.低分子量的碳水化合物有甜味

B.碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类

C.碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢

D.膳食纤维是可利用多糖

A.淀粉

B.多糖

C.寡糖

D.单糖

E.麦芽糖

A.单糖

B.多糖

C.麦芽糖

D.寡糖

A.淀粉

B.多糖

C.寡糖

D.单糖

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.寡糖

A.多糖

B.寡糖

C.单、双糖

D.以上都是

A.单糖

B.双糖

C.寡糖

D.多糖

A.单糖

B.还原糖

C.低聚糖

D.非还原糖

E.多糖