题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

机体生理需要但体内不能合成,而必需由食物供给的(),称为必需脂肪酸。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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第1题

()是指人体内不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的一类脂肪酸。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第2题

下列关于必需脂肪酸的说法,不正确的是()。

A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸

B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸

C.亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸

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第3题

植物油中的脂肪酸为(),具有降低血脂的作用。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第4题

必需脂肪酸是单不饱和脂肪酸。()
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第5题

机体不能合成、必须从饲料中获得的3种不饱和脂肪酸,营养上称为必需脂肪酸。下列选项中不属于必需脂肪酸的是()

A.亚油酸(十八碳二烯酸)

B.亚麻酸(十八碳三烯酸)

C.花生油酸(二十碳四烯酸)

D.棕榈酸

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第6题

必需脂肪酸
人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。()

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第7题

脂肪酸按人体生理需要可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。()
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第8题

单不饱和脂肪酸
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。()

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第9题

多不饱和脂肪酸
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。()

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第10题

深海鱼类的鱼油中富含___()

A.反式脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

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第11题

鱼类尤其是海鱼中的哪种成分有利于降低血清胆固醇()

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

E.膳食纤维

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