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[单选题]

菠菜可帮助维持正常视力,防治夜盲症和视网膜退化,是因为它含有丰富的()。

A.胡萝卜素

B.核黄素

C.尼克酸

D.B族维生素

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第1题

菠菜含有丰富的胡萝卜素,可帮助维持正常视力,防止夜盲症,降低视网膜退化的危险。()
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第2题

()是细胞生长增殖、维持上皮组织的正常形态和视网膜功能的重要物质。缺乏它实验动物会生长不良,易感染疾病,神经系统、上皮退化,四肢麻痹,眼疾,胃肠活动失常,丧失生殖能力

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B族

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第3题

()参与眼球内视紫质的合成,维持正常视觉,防止夜盲症。

A.B族维生素

B.维生素A

C.维生素E

D.维生素D

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第4题

鱼肝油为什么是夜盲症的克星()

A.鱼肝油含有丰富的维生素B

B.鱼肝油含有丰富的维生素E

C.鱼肝油含有丰富的维生素C

D.鱼肝油含有丰富的维生素A

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第5题

经常坐在电脑前的荧屏族应常饮茶,茶中含有维生素等维持视觉正常的物质,还含有B-胡萝卜素、铝、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。()
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第6题

下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症()

A.维生素A

B.β胡萝卜素

C.烟酸

D.维生素C

E.维生素D

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第7题

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是()

A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质

C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

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第8题

辣椒含有丰富的胡萝卜素和维生素,每100克小红辣椒中,()的含量高达144毫克,居蔬菜之首。

A.维生素D

B.维生素C

C.维生素K

D.维生素B1

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第9题

核黄素、抗坏血酸、尼克酸、()属于水溶性维生素。

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第10题

初乳呈淡黄色是因为里边含有()。

A.β胡萝卜素

B.α胡萝卜素

C.γ胡萝卜素

D.λ胡萝卜素

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第11题

有关维生素A的叙述错误的是

A.维生素A的缺乏可引起夜盲症

B.维生素A是水溶性维生素

C.维生素A是脂溶性维生素

D.维生素A参与视紫红质的形成

E.维生素A的可由β-胡萝卜素转变而来

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