A.擘酥
B.明酥
C.暗酥
D.半暗酥
第1题
A.明酥
B.暗酥
C.层酥
第2题
C.半暗酥
D.水油皮类
第3题
D.酵面层酥
第4题
第5题
A.酵面类
B.水油面
C.化学类
D.蛋油面
第6题
A.直酥
B.圆酥
C.明酥
D.开酥
第7题
A.蛋油酥
B.干油酥
D.暗酥
第8题
第9题
第10题
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