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[判断题]

在茶馆服务中,托盘上茶和端盘上茶同样意思。()

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第1题

在茶馆服务中,端盘上茶时茶盘中一般应有泡茶器具和烧水器具。()
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第2题

在茶馆服务中,端盘上茶一般适用于在客人的茶桌上现场冲泡。()
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第3题

下列会议服务上茶动作要领错误的是()。

A.托盘上茶时不要将托盘放在客人头、肩部

B.杯底一边轻落桌面,轻轻放下

C.杯把手转动到客人右手的方向

D.大声说:“请喝茶”

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第4题

我国是世界上茶类最多的国家。()
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第5题

下列会议服务程序正确的是()。

A.迎客引座、准备工作、上香巾上茶、续水换烟缸、送客、结束工作

B.准备工作、续水换烟缸、迎客引座、上香巾上茶、送客、结束工作

C.迎客引座、准备工作、续水换烟缸、上香巾上茶、送客、结束工作

D.准备工作、迎客引座、上香巾上茶、续水换烟缸、送客、结束工作

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第6题

下列会议服务程序正确的是()。

A.准备工作、迎客引座、上香巾上茶、续水换烟缸、送客、结束工作

B.准备工作、续水换烟缸、迎客引座、上香巾上茶、送客、结束工作

C.迎客引座、准备工作、续水换烟缸、上香巾上茶、送客、结束工作

D.迎客引座、准备工作、上香巾上茶、续水换烟缸、送客、结束工作

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第7题

为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方()
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第8题

在茶馆服务中,迎宾员不是服务员。()
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第9题

在茶馆服务中,碎步疾行是效率的体现。()
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第10题

在茶馆服务中,服务员要始终保持良好的精神状态。()
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