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[判断题]
学校食堂的废弃物每餐结束后清除。（)
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第4题
关于餐厨废弃物处置，下列说法正确的有（)。
A.建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况
B.餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运。处置单位或个人处理
C.加工结束时及时清除，做到日产日清
D.餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同，索取其经营资质证明文件复印件
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