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[多选题]

下列叶底的那些特征说明叶底嫩度好:()。

A.叶脉凸显,叶缘齿深

B.叶脉不现,叶缘齿浅

C.叶张硬薄,弹性较好

D.叶张软厚,弹性较差

E.芽含量多

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第1题

下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。

A.有非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.红茶有花青叶

D.绿茶叶底夹杂红梗红叶

E.叶张嫩度一致

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第2题

乌龙茶叶底嫩度,主要看叶质软硬、弹性情况。()
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第3题

叶底叶缘或叶面有局部黑色或黄色烧焦的斑痕,用下列评语描述:()。

A.焦斑

B.斑痕

C.黄斑

D.黑斑

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第4题

审评绿茶,发现叶底叶脉红变,其产生的原因是()。

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

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第5题

苏铁的营养叶为()

A.鳞叶

B.单叶,羽状深裂

C.单叶,全缘

D.一回羽状夏叶

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第6题

审评绿茶,发现叶底叶缘红变,其产生的原因是()。

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

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第7题

烤烟在强光条件下生长,烟叶的外观表现是()

A.粗筋暴叶

B.叶脉细

C.颜色浅

D.叶片薄

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第8题

下列描述叶底品质差的术语是()。

A.嫩匀

B.柔软

C.细嫩

D.瘦薄

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第9题

藜是为害小麦最重的杂草之一,主要特征是茎直立,光滑多分枝,叶互生,具长柄,基部叶较大,多呈三角状、卵形、齿状边缘,茎上部叶较窄,全缘或微齿,()。

A.A.叶背均有粉粒

B.B.叶背无粉粒

C.C.叶背均有细毛

D.D.叶背光滑

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第10题

叶底夹杂蓝绿色芽叶多为()的叶底特征。

A.紫芽种

B.变异茶

C.部分夏秋茶

D.冬茶

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