题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
中式早餐开餐前服务用品准备包括()。
A.酒具、佐料、服务用品
B.餐具、作料、服务用品
C.餐具、佐料、服务用品
D.餐具、调料、消毒用品
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A.酒具、佐料、服务用品
B.餐具、作料、服务用品
C.餐具、佐料、服务用品
D.餐具、调料、消毒用品
第1题
A.环境准备、餐具准备、个人卫生准备
B.环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
C.环境准备、服务用品准备、菜品准备、个人卫生准备
D.环境准备、用品准备、菜品准备、个人卫生准备
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