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[主观题]
低聚糖是由()个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的是()。蔗糖是由一分子()和一分子()缩合而成的。
低聚糖是由（)个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的是（)。蔗糖是由一分子（)和一分子（)缩合而成的。
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A.多糖
B.单糖
C.双糖
D.个糖
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第2题
低聚糖是由()个糖单位构成的糖类化合物，根据分子结构中有无半缩醛羟基存在，我们可知蔗糖属于()，麦芽糖属于()。
低聚糖是由（)个糖单位构成的糖类化合物，根据分子结构中有无半缩醛羟基存在，我们可知蔗糖属于（)，麦芽糖属于（)。
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第9题
一分子14碳长链脂酰-CoA可经()次β-氧化生成()个乙酰-CoA，()个NADH+H+，()个FADH2。
一分子14碳长链脂酰-CoA可经（)次β-氧化生成（)个乙酰-CoA，（)个NADH+H+，（)个FADH2。
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