膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为（）

A.反式脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

A.低级脂肪酸含量

B.饱和脂肪酸含量

C.脂肪酸的不饱和程度

D.脂溶性维生素含量

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

A.脂肪高

B.花生四烯酸高

C.多不饱和脂肪酸高

D.单不饱和脂肪酸低

E.（ω-3）脂肪酸高

高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。()

此题为判断题(对，错)。