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[主观题]

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别

高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。()

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第1题

预防动脉粥样硬化应增加()的摄入

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.蛋白质

D.胆固醇

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第2题

多不饱和脂肪酸
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。()

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第3题

单不饱和脂肪酸
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。()

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第4题

深海鱼类的鱼油中富含___()

A.反式脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

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第5题

脂肪酸按照其结构可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸()
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第6题

下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量,有促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性的是()。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第7题

植物油中的脂肪酸为(),具有降低血脂的作用。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第8题

WHO,FAO,中国营养协会推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的理想比例是:()
WHO,FAO,中国营养协会推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的理想比例是:()

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第9题

鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的(),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

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第10题

脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸()

此题为判断题(对,错)。

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