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[判断题]

拨是用筷子顺盆沿将流出的面糊拨入开水锅中。你认为这一说法:()

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第1题

拨是用筷子顺盆沿将流出的面糊拨入开水锅中()
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第2题

用筷子顺盆沿将流出的面糊拨入开水锅中的成型方法叫拨。()
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第3题

拨是用()方头顺盆沿将流出的面糊拨入开水锅中的工艺方法。

A.抹子

B.筷子

C.刀

D.挑子

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第4题

拨是将调和成糊状的面坯,用筷子方头顺盆沿将流出的面糊,拨入开水锅成小银鱼般的面条的工艺方法。()
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第5题

拨是用筷子方头顺盆沿将流出的面糊拨入()中的工艺方法。

A.面盆

B.案板

C.冷水锅

D.沸水锅

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第6题

将糊状的面坯,用筷子顺盆沿“切割”成小银鱼般面条的方法是拔。你认为这一说法:()
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第7题

拨是将调好的团状面坯用筷子方头拨入开水锅的工艺。()
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第8题

将糊状的面坯,用筷子顺盆沿“切割”成小银鱼般面条的方法是拔()
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第9题

水煎包是将包子生坯直接码放在汽锅中,将底煎熟成金黄色的。你认为这一说法:()
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第10题

拨道是将线路平面位置不直顺拨成正、直、圆、顺()
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