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通常中档宴会每桌占地面积为10~20m2。()

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第1题

举办大型宴会时,每桌的餐巾花形要求折叠各异。()
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第2题

按宴会的消费标准分类,有低档宴会、中档宴会和高档宴会。()
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第3题

宴会按档次一般分为高档、中档、低档宴会。()
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第4题

多桌宴会桌与桌之间的间隔距离为2米左右。()
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第5题

中餐宴会安排时,多桌宴会的宾主坐位与单桌宴会的宾主坐位基本相同。()
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第6题

中餐宴会使用的餐台为圆桌,直径在1.6m左右,如是多桌宴会,其主桌的圆台面可大一些,直径可在2m以上。()
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第7题

中餐宴会使用的餐台为圆桌,直径在1.6m左右。若为多桌宴会,其主桌的圆台面可大一些,直径可在2m以上。()
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第8题

中餐宴会安排时,大中型宴会往往只安排主桌席位位次,其他宾客则按桌次就位即可。()
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第9题

宴会面点的比重还取决于宴会的规格档次。宴会的规格有高档、中档、普通三种,因此宴会面点的配备也有三档之别。()
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第10题

中餐宴会安排时,大中型宴会往往只安排在主桌席位位次,其他宾客则按桌次就位即可。()
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第11题

通常普通宴会每上两道菜更换一次餐碟。()
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