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[单选题]

属于宏量营养素的是()

A.磷

B.钙

C.维生素A

D.蛋白质

E.铁

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第1题

下列不属于宏量元素的是()

A.铁

B.钙

C.磷

D.镁

E.硫

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第2题

卫生部《营养改善工作管理办法》规定,营养监测应当包括()等内容

A.不同人群的夜生活规律、时间和地点、饮食消费情况

B.其他需要监测的内容

C.宏量营养素、微量营养素的营养情况

D.蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏状况

E.超重、肥胖及营养相关疾病状况

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第3题

缺乏下列哪种营养素可引起多发陛神经炎()

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.钙

E.维生素B1

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第4题

纤维素摄入过多还会影响其他营养素吸收尤其是()的吸收。

A.铁

B.钙

C.水

D.锌

E.维生素

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第5题

我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有()

A.维生素BZ(核黄素)

B.维生素A(视黄醇)

C.钙

D.磷

E.脂肪

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第6题

下列属于供能营养素的是()

A.维生素、脂肪、蛋白质

B.蛋白质、脂肪、维生素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物

D.矿物质、脂肪、碳水化合物

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第7题

构成骨骼的主要矿物质成分是()

A.钙和磷

B.钙和铁

C.钙和锌

D.磷和铁

E.磷和锌

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第8题

造血的原料是()

A.叶酸和维生素B12

B.碘和蛋白质

C.钙和无机盐

D.铁和蛋白质

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第9题

畜肉类营养价值较高是因为富含()。

A.钙

B.铁

C.维生素

D.蛋白质

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第10题

某婴儿,11个月,出生后一直人工喂养牛奶,三个月时开始只添加辅食鸡蛋,发现该婴儿生长缓慢、面色苍白,最可能缺乏的营养素是()

A.铁

B.维生素A

C.钙

D.维生素D

E.维生素C

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第11题

佝偻病早期的实验室指标是()

A.血钙正常、血磷正常、25(OH)维生素D降低

B.血钙升高、血磷升高、25(OH)维生素升高

C.血钙降低、血磷正常、25(OH)维生素D正常

D.血钙降低、血磷升高、25(OH)维生素正常

E.血钙降低、血磷降低、25(OH)维生素D升高

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