滤酒添加硅胶的作用主要是（）

A.去除多酚

B.去除酵母

C.去除冷凝固物

D.去除蛋白质

A.酵母

B.酒花树脂

C.蛋白和多酚复合物

D.多酚

A.去除胶体物质

B.去除微生物

C.去有机物

D.去除余氯

A.保护过滤机不受上游的压力冲击，保持压力稳定

B.去除酒头酵母

C.增加后贮酒与硅胶等辅料的接触时间

D.平衡罐

A.硅胶

B.抗氧化剂

C.PVPP

D.单宁酸

E.焦亚硫酸钠

A.多酚

B.酵母

C.糊精

D.蛋白质

A.去除胶体物质

B.去除微生物

C.去除有机物

D.去除余氯

A.去除蛋白

B.使酚脱水

C.抑制RNA酶的活性

D.去除泡沫

A.去除发梢

B.去除发根

C.去除发中

D.去除发量