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[单选题]

油脂是甘油和()结合形成的甘油酯。

A.脂质

B.脂肪

C.类脂

D.脂肪酸

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第1题

脂类包括()和类脂。

A.脂质

B.油脂

C.甘油

D.脂肪酸

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第2题

油脂是甘油和类脂结合形成的甘油酯。()
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第3题

脂类指以下哪一种

A.脂肪和胆固醇

B.胆固醇和脂肪酸

C.脂肪和甘油

D.脂肪和脂肪酸

E.脂肪和类脂

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第4题

天然油脂由()构成。

A.游离脂肪酸

B.甘油、脂肪酸

C.脂肪

D.甘油三脂

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第5题

脂质包括(脂肪)和()。

A.磷脂

B.蛋白质

C.脂肪酸

D.类脂

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第6题

粮食中的脂类包括脂肪、类脂物和一些脂肪伴随物,其中脂肪是脂肪酸与()的化合物。
粮食中的脂类包括脂肪、类脂物和一些脂肪伴随物,其中脂肪是脂肪酸与()的化合物。

A、固醇

B、磷酯

C、类脂

D、甘油

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第7题

脂类是脂肪和()以及脂肪伴随物的统称。

A.类脂

B.脂溶性色素

C.三酰甘油

D.维生素E

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第8题

油脂是指由生物体内取得的脂肪,其主要成分是多种脂肪酸形成的甘油三酯。()
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第9题

泪液脂质主要成分为()

A.蜡脂、胆固醇脂等

B.蜡脂及白蛋白

C.蛋白类脂

D.游离脂肪酸

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第10题

脂分解酶能将脂肪水解为脂肪酸和甘油。()
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第11题

脂肪是由两个分子脂肪酸和一个分子甘油组成的酯名为甘油三脂。()
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