A.镶嵌法
B.卷入法
C.包裹法
D.酿入法
第1题
A.包拢法
B.镶嵌法
C.卷入法
第2题
B.包裹法
C.包卷法
D.提褶包法
第3题
A.包馅法
B.卷馅法
C.夹馅法
D.拢馅法
第4题
第5题
A.元宝
B.捻团
C.蝴蝶
D.金鱼
第6题
第7题
A.收拢包
B.提褶包
C.捻团包
D.折叠包
第8题
A.包制法
B.盛入法
C.卷制法
D.捆扎法
E.扣制法
F.叠合法
第9题
A.镶框法
B.包镶法
C.齿镶法
D.槽镶法
第10题
烧麦的上馅方法属()。
A.包上法
B.卷上法
C.夹上法
D.拢上法
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