A.勺垫
B.酒杯柱
C.酒杯托边
D.骨碟边
第1题
第2题
A.啤酒
B.白酒
C.葡萄
D.黄酒
第3题
A.酒杯
B.茶杯
C.骨碟
D.筷子
第4题
A.撒落汤汁
B.交叉污染
C.端托不稳
D.客人误会
第5题
A.正、副主人位的正前方
B.主宾位的正前方
C.桌主位置
D.所有女宾位的正前方
第6题
第7题
A.公用筷勺
B.调味用具
C.葡萄酒杯
D.菜单
第8题
A.右侧摆放
B.左侧摆放
C.右后位摆放
D.左后位摆放
第9题
B.餐中花
D.垫盘
第10题
A.餐碟离桌边2cm
B.汤碗与餐碟两圆俯视相距3cm
C.汤碗与水杯相距icm
D.筷子垂直于筷架,筷尾距桌边2cm
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