筷架应放在骨碟的右侧与（)的横向中心为一条线。

A.啤酒

B.白酒

C.葡萄

D.黄酒

A.酒杯

B.茶杯

C.骨碟

D.筷子

A.撒落汤汁

B.交叉污染

C.端托不稳

D.客人误会

A.正、副主人位的正前方

B.主宾位的正前方

C.桌主位置

D.所有女宾位的正前方

A.公用筷勺

B.调味用具

C.葡萄酒杯

D.菜单

A.右侧摆放

B.左侧摆放

C.右后位摆放

D.左后位摆放

A.公用筷勺

B.餐中花

C.葡萄酒杯

D.垫盘

A.餐碟离桌边2cm

B.汤碗与餐碟两圆俯视相距3cm

C.汤碗与水杯相距icm

D.筷子垂直于筷架，筷尾距桌边2cm