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[单选题]

关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的()

A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较高

B.不饱和脂肪酸较多

C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主

D.维生素K含量较低

E.含矿物质锌、铜、碘较低

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第1题

关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是()2016年护士执业考试《专业实务》真题及答案(网友回忆版)

A.乳糖含量高于母乳

B.含不饱和脂肪酸多

C.矿物质含量少于母乳

D.铁含量少,吸收率高

E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主

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第2题

牛奶成分
与母乳成分比较,下列哪项不正确

A.乳糖含量低于母乳

B.矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

C.铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血

D.蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

E.含饱和脂肪酸较多

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第3题

母乳与牛乳成分相比有以下几个特点,除外()

A.母乳含SIgA

B.母乳含白蛋白较多

C.母乳含乳糖较多

D.母乳含钙较多

E.母乳含必需的不饱和脂肪酸较多

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第4题

牛乳与母乳比较,()脂肪中的饱和脂肪酸含量比较多,而母乳的不饱和脂肪酸含量多。
牛乳与母乳比较,()脂肪中的饱和脂肪酸含量比较多,而母乳的不饱和脂肪酸含量多。

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第5题

牛乳和人乳相比,乳糖含量高,而蛋白质含量低()
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第6题

焦化轻芳烃具有硫含量高、氮含量高、辛烷值低、不饱和烃及胶质含量高、氧化安定性差等特点。()
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第7题

鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的(),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

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第8题

提倡母乳喂养,从肠道吸收功能的角度,有以下几个优势:()

A.母乳中乳糖多,蛋白质少

B.母乳中有脂肪和多不饱和脂肪酸,有利于吸收

C.母乳富含淀粉

D.母乳中乳糖少蛋白质高,促使大肠杆菌增多

E.母乳能抑制大肠杆菌生长

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第9题

植物蛋白质含量高的食物有哪些

植物性食物蛋白质含量较低,但大豆类食物蛋白质含量较高。()

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第10题

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿()发育有促进作用。

A.脑

B.眼睛

C.肺

D.膀胱

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第11题

母乳成分中,下列哪项是正确的()

A.含大量IgG抗体

B.钙、磷比例1:1

C.含铁较少

D.含较多酪蛋白

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