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[单选题]

母乳成分中,下列哪项是正确的()

A.含大量IgG抗体

B.钙、磷比例1:1

C.含铁较少

D.含较多酪蛋白

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第1题

牛奶成分
与母乳成分比较,下列哪项不正确

A.乳糖含量低于母乳

B.矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

C.铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血

D.蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

E.含饱和脂肪酸较多

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第2题

含叶酸少的是(),含酪蛋白高的是(),钙磷比例为2:1的是(),不论月龄大小,不宜单独来喂养的乳品是()

A.母乳

B.鲜牛奶

C.羊奶

D.全脂奶粉

E.炼乳

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第3题

酪蛋白是典型的含()蛋白质。

A.硫

B.磷

C.铁

D.碘

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第4题

母乳与牛乳成分相比有以下几个特点,除外()

A.母乳含SIgA

B.母乳含白蛋白较多

C.母乳含乳糖较多

D.母乳含钙较多

E.母乳含必需的不饱和脂肪酸较多

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第5题

母乳营养价值高的原因之是()

A.含饱和脂肪酸

B.钙磷比例合适

C.钙磷比例不合适

D.不含乳糖

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第6题

铸铁与钢成分上的主要不同是:铸铁含碳和含硅量较多,杂质元素硫、磷()。

A.较少

B.相同

C.差不多

D.较多

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第7题

关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的()

A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较高

B.不饱和脂肪酸较多

C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主

D.维生素K含量较低

E.含矿物质锌、铜、碘较低

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第8题

关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是()2016年护士执业考试《专业实务》真题及答案(网友回忆版)

A.乳糖含量高于母乳

B.含不饱和脂肪酸多

C.矿物质含量少于母乳

D.铁含量少,吸收率高

E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主

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第9题

关于母乳的优点,下列错误的是()

A.蛋白质生物价值高

B.不饱和脂肪酸较多

C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主

D.牛磺酸含量较多

E.含矿物质锌、铁、钙较低

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第10题

关于初乳,下列哪项不正确

A.呈淡黄色,含β胡萝卜素多

B.含蛋白质多

C.含乳糖较少

D.含有丰富的脂肪

E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA

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