在鱼的表面上剞上柳叶花型花刀，适合于（）的烹调方法

A.菊花形花刀

B.葡萄花刀

C.荔枝花刀

D.灯笼形花刀

A.酥炸法

B.清蒸法

C.油爆法

D.脆熘法

A.干煎鳜鱼

B.糖醋鳜鱼

C.糟烧鳜鱼

D.红烧鳜鱼

A.干烧鱼

B.松鼠鱼

C.红烧鱼

D.以上都是

A.麦穗花刀

B.荔枝花刀

C.鳞毛花刀

D.菊花花刀