题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在油炸过程中的化学反应的有()
A.水解、氧化、聚和、异构化反应
B.酶水解、氧化、聚和、热分解
C.水解、非酶褐变、聚和、热分解
D.水解、氧化、聚和、热分解
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.水解、氧化、聚和、异构化反应
B.酶水解、氧化、聚和、热分解
C.水解、非酶褐变、聚和、热分解
D.水解、氧化、聚和、热分解
第8题
A.能够充分发挥厌氧微生物对低分子有机物水解酸化能力强的优势和好氧微生物对高分子有机物氧化分解迅速彻底的优势
B.能够充分发挥好氧微生物对低分子有机物水解酸化能力强的优势和好氧微生物工对高分子有机物氧化分解迅速彻底的优势
C.能够充分发挥厌氧微生物对高分子有机物水解酸化能力强的优势和好氧微生物回对低分子有机物氧化分解迅速彻底的优势
D.能够充分发挥好氧微生物对高分子有机物水解酸化能力强的优势和厌氧微生物对低分子有机物氧化分解迅速彻底的优势
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!