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[主观题]

下列消毒灭菌法哪种是错误的A.牛奶一巴氏消毒B.排泄物一漂白粉C.玻璃器材一流通蒸汽法D.含糖培养

下列消毒灭菌法哪种是错误的

A.牛奶一巴氏消毒

B.排泄物一漂白粉

C.玻璃器材一流通蒸汽法

D.含糖培养基一间歇灭菌法

E.人或动物血清一滤过除菌

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第1题

下列消毒灭菌法哪种是错误的()A.牛奶——巴氏消毒B.排泄物一一漂白粉 C.玻璃器材一一流

下列消毒灭菌法哪种是错误的()

A.牛奶——巴氏消毒

B.排泄物一一漂白粉

C.玻璃器材一一流通蒸汽法

D.含糖培养基——间歇灭菌法

E.人或动物血清——滤过除菌

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第2题

下列消毒灭菌法哪种是错误的A、牛奶-巴氏消毒B、排泄物-漂白粉C、玻璃器材-流通蒸汽法D、含糖培养基-

下列消毒灭菌法哪种是错误的

A、牛奶-巴氏消毒

B、排泄物-漂白粉

C、玻璃器材-流通蒸汽法

D、含糖培养基-间歇灭菌法

E、人或动物血清-滤过除菌

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第3题

下列消毒灭菌法哪种是错误的A.牛奶-巴氏消毒B.排泄物-漂白粉C.玻璃器材-流通

下列消毒灭菌法哪种是错误的

A.牛奶-巴氏消毒

B.排泄物-漂白粉

C.玻璃器材-流通蒸气法

D.含糖培养基-间歇灭菌法

E.人或动物血清-滤过除菌

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第4题

下列说法错误的是:

A.牛奶应尽量避光保存,以避免维生素损失。

B.巴氏消毒可以彻底杀死牛奶中的细菌。

C.采用巴氏消毒方式灭菌的牛奶需要低温保存。

D.巴氏消毒对牛奶中营养物质的破坏较小。

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第5题

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)()

A.冷冻法

B.巴氏灭菌法

C.冷藏法

D.高温消毒法

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第6题

下列对于消毒灭菌法的描述,正确的有()

A.排泄物--漂白粉

B. 牛奶--巴氏消毒

C. 人或动物血清--滤过除菌

D. 玻璃器材--高压蒸汽灭菌法

E. 含糖培养基--间歇灭菌法

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第7题

牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法
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第8题

牛奶消毒可采用巴氏灭菌,常用61-65℃加热30分钟,或 72-75℃加热15秒
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第9题

用巴氏灭菌法 ()杀灭牛奶中所有的细菌
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第10题

牛奶消毒可采用巴氏灭菌,常用61-65℃加热30分钟,或 72-75℃加热15秒
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