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白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）？

[单选题]

白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）？

A.醛类物质减少了，酯类物质增多了

B.酯类物质减少了，醛类物质增多了

C.酒中生成了氨基酸

D.酒精有香气

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第1题

哪类物质是白酒最重要的一类香气成分，决定了各种白酒的香型（）。

A.醇类

B.酸类

C.醛类

D.酯类

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第2题

自燃物质存放时间越长越易自燃。（)

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第3题

自燃性物质存放时间越长，越易自燃。（)

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第4题

白酒存放的时间越长越好（）

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第5题

白酒存放时间越长，酒质越好（）

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第6题

在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出的（）香气为主的

A.酯类

B.酸类

C.醇类

D.醛类

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第7题

在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出（）香气为主的

A.酯类

B.醇类

C.酸类

D.醛类

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第8题

在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出（）香气为主的。

A.酯类

B.酸类

C.醇类

D.醛类

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第9题

在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出香气为主的（）。

A.脂类

B.酸类

C.醇类

D.醛类

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第10题

白酒是否存放时间越久品质越好？

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