引起食品腐败变质的物理因素主要有（）、（）、（）及（）等。

A.生物学因素

B.化学因素

C.腐败变质因素

D.物理因素

A.物理因素

B.化学因素

C.生物学因素

D.微生物因素

A.物理因素

B.化学因素

C.生物学因素

D.微生物因素

A.假单胞杆菌

B.光照

C.多酚氧化酶

D.脂肪氧化

A.温度

B.湿度

C.阳光

D.氧气