餐饮服务提供者采购（）应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。

A.餐饮服务提供者采购食品

B.餐饮服务提供者采购食品添加剂

C.餐饮服务提供者采购食品相关产品

D.以上都是

A.食品

B.食品原料

C.食品添加剂

D.食品相关产品

A.食品

B.食品原料等

C.食品添加剂

D.食品相关产品

A.食品及食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都是

A.食品及食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都是

()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。

A.卫生

B.工商

C.质检

D.食品药品监督

A.食品

B.食品原料

C.食品添加剂

D.食品相关产品

A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件

B.从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单

D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度