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[单选题]

下列食用菌产量最多的是()( )  

A.香菇   

B.蘑菇   

C.草菇   

D.口蘑   

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第1题

被称为“蘑菇皇后” 的是( )  

A.草菇   

B.香菇   

C.猴头菇   

D.口蘑   

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第2题

()是蘑菇类中营养价值最高的一种。

A.蘑菇

B.口蘑

C.香菇

D.草菇

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第3题

下列不是素菜“ 三菇” 之一的食用菌是( )。  

A.香菇   

B.蘑菇   

C.草菇   

D.平菇   

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第4题

下列食用菌中不属于素菜“三茹”之一的是()

A.香菇

B.蘑菇

C.金针菇

D.草菇

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第5题

下列属于世界著名的四大食用菌的有()

A.香菇

B.蘑菇

C.草菇

D.平菇

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第6题

生长最适pH为中性的食用菌有()。

A.草菇

B.香菇

C.平菇

D.蘑菇

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第7题

香菇、平菇、草菇、蘑菇是世界的四大栽培食用菌。()
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第8题

下列的食用菌属于子囊菌的是()。

A.香菇

B.草菇

C.双孢蘑菇

D.羊肚菌

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第9题

素菜中的“三菇”是指()。

A.蘑菇、平菇、香菇

B.蘑菇、草菇、平菇

C.蘑菇、香菇、草菇

D.猴头菇、草菇、香菇

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第10题

同属于担子菌纲的食用菌品种是______。

A.黑木耳

B.牛肝菌

C.香菇

D.草菇

E.双孢蘑菇

F.平菇

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第11题

产量占世界食用菇类70%以上的是()  

A.蘑菇   

B.平菇   

C.草菇   

D.香菇   

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