第1题
A.先甜后咸、先荤后素
B.先上质优后上一般、先荤后素
C.先上菜肴后上面点、先上酒菜后上饭菜
D.先咸后甜、先荤后素
第2题
A.先上佐料后上菜
B. 先上菜后上佐料
C. 同时上
第3题
A.先上热盘,后上冷菜,最后上甜食和水果
B.冷热一起上,最后上甜食和水果
C.先上冷盘,后上甜食和水果,最后上热菜
D.先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果
第4题
中餐上菜的顺序是:先上() ,后上(),最后上()
第5题
第6题
第7题
第8题
中餐上菜的顺序是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食与水果。()
第9题
第10题
A.热菜
B.大菜
C.甜菜
D.汤菜
第11题
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