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[主观题]

中餐上菜的顺序是：先上（），后上（），最后上甜食与水果

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第1题

中餐上菜的顺序是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食与水果。（)

中餐上菜的顺序是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食与水果。()

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第2题

中餐上菜的顺序是：先上（) ，后上（)，最后上（)

中餐上菜的顺序是：先上() ，后上()，最后上()

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第3题

中餐上菜的顺序一般是（）

A．先上茶

B．先上热菜

C．先上甜食和水果

D．先上主食

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第4题

中餐上菜的顺序一般是（)

A．A.先上茶

B．B.先上热菜

C．C.先上甜食和水果

D．D.先上主食

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第5题

用餐礼仪中，在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是：（)

A先上冷菜

B后上热菜

C再上甜食

D最后上水果

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第6题

中餐上菜的顺序一般是先上（）。

A．热菜

B．冷盘

C．汤菜

D．甜食

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第7题

中餐多桌宴会上菜时应（)。

A、靠近厨房出口的先上

B、先上中间后上两头

C、先上两头再上中间

D、靠近备餐台的先上

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第8题

宴会上菜的顺序是：先上味道浓烈的，后上味道（)的菜肴。

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