A.熟肉馅
B.生甜馅
C.素馅
D.生肉馅
第1题
A.荤馅
B.生馅
D.熟馅
E.肉馅
第2题
A.素馅
C.熟馅
D.咸甜馅
E.丁馅
第3题
A.生馅
B.甜馅
D.素馅
第4题
请选择一组生咸馅()。
A.鸡肉馅、咖喱馅、汤包馅
B.三鲜馅、鱼胶馅、百花馅
C.鲜肉馅、冬菜馅、叉烧馅
D.肉丝春卷馅、菜肉馅、叉烧馅
第5题
A.口味
B. 制作方法
C. 熟制方法
D. 原料
第6题
A.咸馅
C.咸甜馅
E.生馅
第7题
A.三鲜馅、百花馅、鱼胶馅
B.汤包馅、鲜肉馅、咖喱馅
C.春卷馅、三鲜馅、菜肉馅
D.咖喱馅、叉烧馅、冬菜馅
第8题
A.生肉馅
B.三丁馅
C.雪菜肉丝馅
D.什锦素菜馅
第9题
A.三丁馅
B.五仁馅
C.水晶馅
D.叉烧馅
第10题
A.咸馅、生馅、熟馅
B.甜馅、生馅
C.咸馅、熟馅
D.生馅、熟馅、甜馅
第11题
E.荤素馅
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