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[多选题]

负责直接入口食品的销售人员操作时应

A.穿工作服

B. 戴手套

C. 戴口罩

D. 戴工作帽

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第1题

负责直接入口食品的销售人员操作时应()

A.穿工作服

B.戴口罩

C.戴手套

D.戴工作帽

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第2题

食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必要使用()。

A.直接销售

B.用保鲜袋

C.用勺子

D.售货工具

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第3题

食品生产经营人员销售直接入口食品时,必须使用()

A.手套

B.塑料食品

C.夹子

D.售货工具

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第4题

食品经营者销售散装直接入口食品时,应由专人负责销售,使用专用食品夹等工具,并为消费者提供分拣和包装服务()
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第5题

《食品卫生法》第八条规定,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,在销售直接入口的食品时,必须
使用什么?

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第6题

销售直接入口食品时,可以用手直接抓食品进行售货。 A、 对 B、 错

销售直接入口食品时,可以用手直接抓食品进行售货。

A、 对

B、 错

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第7题

接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。()

接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。()

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第8题

接触直接入口食品的工用具以及操作人员的双手每()分钟清洗消毒一次

A.30分钟

B.60分钟

C.90分钟

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第9题

销售直接入口食品时,只要洗干净手就可以抓食品。 A、 对 B、 错

销售直接入口食品时,只要洗干净手就可以抓食品。

A、 对

B、 错

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第10题

直接入口食品的操作人员应坚持手的()

A.干净

B.清洁

C.整洁

D.消毒

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