食品经营者销售散装直接入口食品时，应由专人负责销售，使用专用食品夹等工具，并为消费者提供分拣和包装服务（）

A．必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区

B．必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒

C．直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖

D．销售直接入口的散装食品必须有专人负责

A．预包装食品

B．散装食品

C．无包装的直接入口食品

D．以上全是

A．设立专区或者专柜

B．经营直接入口的散装食品，应防尘遮盖，设置隔离设施

C．提供专用取用工具等保证散装食品安全措施

A、 对

B、 错

A、 对

B、 错