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[主观题]

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（）A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1，4葡萄糖苷键D

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（）

A．α-1葡萄糖苷键

B．β-4葡萄糖苷键

C．α-1，4葡萄糖苷键

D．β-1，4葡萄糖苷键

E．A和C

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第1题

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1、4葡萄糖苷键D．β

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

A．α-1葡萄糖苷键

B．β-4葡萄糖苷键

C．α-1、4葡萄糖苷键

D．β-1、4葡萄糖苷键

E．A和C

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第2题

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（）

A.α-1葡萄糖苷键

B.β-4葡萄糖苷键

C.α-1，4葡萄糖苷键

D.β-1，4葡萄糖苷键

E.A和C

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第3题

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

A.α-1葡萄糖苷键

B.β-4葡萄糖苷键

C.α-1，4葡萄糖苷键

D.β-1，4葡萄糖苷键

E.A和C

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第4题

尿血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（）

A.α-1葡萄糖苷键

B.β-4葡萄糖苷键

C.α-1，4葡萄糖苷键

D.β-1，4葡萄糖苷键

E.A和C

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第5题

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

A.α-1葡萄糖苷键

B.β-4葡萄糖苷键

C.α-1、4葡萄糖苷键

D.β-1、4葡萄糖苷键

E.A和C

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第6题

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（）

A．α-1葡萄糖苷键

B．β-4葡萄糖苷键

C．α-1、4葡萄糖苷键

D．β-1、4葡萄糖苷键

D．A和C

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第7题

α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）

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第8题

（）属内切型淀粉酶，它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1，4糖苷键，不能水解支链淀粉中的l，6键。

A.α-淀粉酶

B. β-淀粉酶

C. 糖化酶

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第9题

（）属内切型淀粉酶，它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1，4糖苷键，不能水解支链淀粉中的l，6键

A.alpha;-淀粉酶

B.beta;-淀粉酶

C.糖化酶

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第10题

α淀粉酶和β－淀粉酶不能使支链淀粉完全水解，二者只能水解淀粉的______键。

α淀粉酶和β-淀粉酶不能使支链淀粉完全水解，二者只能水解淀粉的______键。

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