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[主观题]

根据下列条件,回答 33~35 题:患者男性,76岁。慢性支气管炎24年,主诉发热、咳嗽,咳黄色黏痰5天,自觉

咳嗽无力,痰液黏稠不易咳出。吸烟40年,20支/天,难以戒除。体检:精神萎靡,皮肤干燥,体温38.7℃,肺部听诊可闻及干、湿性哕音。

第33题:属于主观资料的是()。

A.皮肤干燥

B.痰液黏稠

C.体温38.7℃

D.无力咳嗽

E.肺部干、湿性哕音

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第1题

合理营养的原则包括

A.科学的烹调加工

B.足够的热能和各种营养素

C.每日三餐,少肉多菜

D.满足人体的正常生理需要

E.不饮酒

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第2题

要求由多种食物能提供足够数量热能和全面营养以满足人体正常需要,而且保持营养素间的合理()

A.科学烹调

B.原料采购

C.烹调合理

D.平衡膳食

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第3题

合理营养的内涵包括()

A.合理的搭配和科学的加工

B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)

C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养

D.以上均是

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第4题

合理营养就是A.平衡而全面的营养B.合理烹调加工,减少营养素的损失C.合理烹调

合理营养就是

A.平衡而全面的营养

B.合理烹调加工,减少营养素的损失

C.合理烹调加工,提高食物的消化率

D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲

E.摄取食物的种类越多越好

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第5题

通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的
数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为

A、营养

B、吸收

C、利用

D、合理营养

E、摄入

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第6题

平衡膳食应满足的基本要求有

A.供给必需的能量和营养素

B.各种营养素间的比例均衡

C.合理的烹调加工

D.尽量生食以保证营养素不丢失

E.一日三餐,热能分配比例适宜

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第7题

合理营养的基本原则不包括A.摄取食物应保持各种营养素的平衡B.食物对人体无害C.合理烹调加工,提

合理营养的基本原则不包括

A.摄取食物应保持各种营养素的平衡

B.食物对人体无害

C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失

D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感

E.多食用含蛋白质高的食物

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第8题

合理营养的原则是什么? ()

A.食物多样化

B.重视三餐搭配

C.食品荤素、粗细平衡

D.科学烹调

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第9题

合理营养的基本原则不包括A.摄取食物应保持各种营养素的平衡B.食物对人体无害C.合理烹调加工,提

合理营养的基本原则不包括

A.摄取食物应保持各种营养素的平衡

B.食物对人体无害

C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失

D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感

E.多食用含蛋白质高的食物

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第10题

合理营养的基本要求()。A.食的食物能满足机体对营养素和能量的需要B.贮存、加工烹调方式合理C.膳

合理营养的基本要求()。

A.食的食物能满足机体对营养素和能量的需要

B.贮存、加工烹调方式合理

C.膳食制度合理

D.食物对人体无害

E.以上都对

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