A.紫癜
B.出血点
C.血肿
D.蜘蛛痣
E.瘀斑
第1题
第2题
第3题
食品的腐败变质只与微生物污染有关。()
第4题
A.食品的易腐性
B.食品的腐败变质
C.食品的氧化酸败
D.食品的油酵
第5题
第6题
A、是
B、否
第7题
第8题
A.防止食品的细菌污染
B. 去除微生物
C. 杀灭微生物
D. 控制微生物的繁殖
第9题
A.含水量过高
B.温度过高
C.微生物污染
D.食品硬度不够
第10题
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