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[主观题]

某企业本年利润总额为220万元,资产利润率20%,则该企业资产平均占用额为()。 A.1100

某企业本年利润总额为220万元,资产利润率20%,则该企业资产平均占用额为()。

A.1100万元

B.1200万元

C.1500万元

D.1300万元

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第1题

沙门氏菌食物中毒的原因是()A.食用具不洁B.食物生熟不分,交叉感染C.食物用后前加热不够或处理不

沙门氏菌食物中毒的原因是()

A.食用具不洁

B.食物生熟不分,交叉感染

C.食物用后前加热不够或处理不当

D.以上选项均为正确

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第2题

副溶血弧菌食物中毒的原因是()A.食物生熟不分、交叉感染B.食物用餐前加热不够或处理不当C.A与B选

副溶血弧菌食物中毒的原因是()

A.食物生熟不分、交叉感染

B.食物用餐前加热不够或处理不当

C.A与B选项均正确

D.A与B选项均错误

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第3题

副溶血弧菌食物中毒的原因是()。A.食物生熟不分, 交叉感染B.食物用餐前加热不够或处理不当C.A与B

副溶血弧菌食物中毒的原因是()。

A.食物生熟不分, 交叉感染

B.食物用餐前加热不够或处理不当

C.A与B均正确

D.A与B均正确均错误

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第4题

引起细菌性食物中毒主要有以下____个原因。①禽畜在宰杀前就是病禽、病畜。②刀具、砧板及用具不洁,生熟交叉感染,食用前又未充分加热处理。③食品在生产、加工、运输、贮存、销售等过程中卫生状况差,造成食物污染或食品已经腐败变质。④食品从业人员带菌污染食物。⑤贮存方式不当或在较高温度下存放较长时间。⑥食前未充分加热,未充分煮熟

A.①②⑤⑥

B.以上全是

C.③④⑥

D.①③④⑤⑥

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第5题

靠家庭中食前加热(如100℃,60 min)食物,不能预防的食物中毒是()

A.沙门氏菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.四季豆食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

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第6题

细菌性食物中毒发生的基本条件是()。

A.细菌污染食物

B.食物加热不充分

C.生熟交叉污染

D.以上都是

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第7题

细菌性食物中毒常见原因是()。

A.熟食品长时间存放在10℃至60℃之间

B. 生熟交叉污染

C. 食品未烧熟煮透

D. 进食未经加热处理的生食品

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第8题

造成细菌性食物中毒的原因不包括

A.致病菌污染食品

B.食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素

C.食物灭菌彻底

D.生熟交叉感染、从业人员带菌感染

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