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[主观题]
某石化企业在演练结束后（)内，应组织召开演练评估会，讨论本次演练的评估报告。
某石化企业在演练结束后()内，应组织召开演练评估会，讨论本次演练的评估报告。
A.1个月
B.2个月
C.15天
D.3个月
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第2题
中餐厅是提供中式菜点、 __________ 和 _________ 的餐厅，中餐厅的销售方式有零点餐、 __________ 、 _________ 等，要做到服务标准化，布置 ________ 化、操作 _________ 化。
第4题
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。
A．服务周到，热情细致
B．讲究效率，轻松愉快
C．主题鲜明，风格独特
D．生产环节多，管理难度大
第7题
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
A．A.中餐厅的取名
B．B.色调、灯光
C．C.菜肴、饮料
D．D.菜肴、饮料
E．E.家具、艺术品陈列、绿色植物
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