题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

一位研究人员希望了解他所在社区的人们喜欢的口味是可口可乐还是百事可乐。他找了些喜欢可口可乐

的人,要他们在一杯可口可乐和一杯百事可乐中,通过品尝指出喜好。杯子上不贴标签,以免商标引发明显的偏见,只是将可口可乐的杯子标志为“M”,将百事可乐的杯子标志为“Q”。结果显示,超过一半的人更喜欢百事可乐,而非可口可乐。 以下哪项如果为真,最可能削弱上述论证的结论?()

A. 参加者受到了一定的暗示,觉得自己的回答会被认真对待

B. 参加实验者中很多人从来都没有同时喝过这两种可乐,甚至其中30%的参加实验者只喝过其中一种可乐

C. 多数参加者对于可15可乐和百事可乐的市场占有情况是了解的,并且经过研究证明,他们普遍有一种同情弱者的心态

D. 在对参加实验的人所进行的另外一个对照实验中,发现了一个有趣的结果:这些实验者中的大部分更喜欢英文字母Q,而不大喜欢M

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第1题

制作白皮酥的开酥方法是()

A.大包酥

B.抹酥

C.黄油酥

D.小包酥

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第2题

下列选项中,使用小包酥制作的面点品种是()。

A.黄桥烧饼、玫瑰酥

B.眉毛酥、酥盒子

C.小鸡酥、酥饺

D.如意酥盒、白皮酥

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第3题

下列属于是用大包酥制作的面点品种是()。

A.黄桥烧饼、白皮酥

B.一品烧饼、酥饺

C.眉毛酥、如意酥盒

D.酥盒子、小鸡酥

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第4题

砀山酥梨有4个品系,即白皮酥、青皮酥、金盖酥、伏酥;以白皮酥品质最好。()
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第5题

制作点心“白皮酥”时用()按成型较为宜

A.手指尖

B.手心

C.手掌根

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第6题

制作点心“白皮酥”时用()按成型较为宜

A.手指尖

B.手心

C.手掌根

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第7题

制作点心“白皮酥”时,用按成型较适宜()

A.手指尖

B. 手心

C. 手掌根

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第8题

制作白皮酥时要注意(),馅要包严。

A.馅心色泽

B.开酥均匀

C.酥松香甜

D.色泽洁白

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第9题

下列品种哪个是圆酥哪个是直酥()

A.白皮酥

B. 酥盒子

C. 眉毛酥饺

D. 莲藕酥

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