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[主观题]

实际控制人是指虽不是公司的股东,但通过投资关系、协议或者其他安排,能够实际支配公司行为的人。(

实际控制人是指虽不是公司的股东,但通过投资关系、协议或者其他安排,能够实际支配公司行为的人。()

A.正确

B.错误

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第1题

下列属于是用大包酥制作的面点品种是()。

A.黄桥烧饼、白皮酥

B.一品烧饼、酥饺

C.眉毛酥、如意酥盒

D.酥盒子、小鸡酥

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第2题

制作白皮酥的开酥方法是()

A.大包酥

B.抹酥

C.黄油酥

D.小包酥

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第3题

糖粉是蔗糖的再制品,普遍应用于()及蛋糕的装饰。A.清酥类品种的制作B.发酵类品种的制作C.混酥类

糖粉是蔗糖的再制品,普遍应用于()及蛋糕的装饰。

A.清酥类品种的制作

B.发酵类品种的制作

C.混酥类品种的制作

D.蛋糕类品种的制作

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第4题

下列不属于京式面点品种的是()

A.娥姐粉果

B.三丁包子

C.艾窝窝

D.莲茸甘露酥

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第5题

下列属于京式面点品种的是()

A.娥姐粉果

B.三丁包子

C.艾窝窝

D.莲茸甘露酥

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第6题

擘酥是()中较为常见的一种层酥面坯。

A.广式面点

B. 京式面点

C. 苏式面点

D. 川式面点

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第7题

“叠”是面点制作中常用的成形方法,()就是采用此种成形方法的。

A、水饺

B、小笼包

C、荷花酥

D、兰花酥

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