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[主观题]

四逆汤主治病证的临床表现中有A．烦躁易怒B．脐腹疼痛C．泄利下重D．脉弦滑E．神衰欲寐

四逆汤主治病证的临床表现中有

A．烦躁易怒

B．脐腹疼痛

C．泄利下重

D．脉弦滑

E．神衰欲寐

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第1题

麻辣味中，麻是指花椒之味，辣是指辣椒、辣油之味，麻辣味是川菜的代表味型之一。（)

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第2题

香辣味其代表味型有：蒜泥味、黑椒味、麻辣味、鱼香味等（）

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第3题

()是复合味型中非常典型的味型之一，它一直深受人们喜爱。

A．酸甜味

B．糖醋味

C．麻辣味

D．香辣味

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第4题

麻辣味是以麻、辣调料为主体口味，再配以咸味和鲜味，形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型，是川菜典型的代表味型（）

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第5题

下列属于川菜特色味型的是（）

A．陈皮味型

B．红油味型

C．麻辣味型

D．以上都是

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第6题

“红烧鱼唇”的味型是（）

A．麻辣味

B．红油味

C．咸鲜味

D．家常味

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第7题

川菜常见的味型有（)．A．怪味型B．鱼香味型C．红油味型D．麻辣味型E．家常味型

川菜常见的味型有()．

A．怪味型

B．鱼香味型

C．红油味型

D．麻辣味型

E．家常味型

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第8题

咸蛋黄炒蟹的味型应是（）。

A．咸鲜味型

B．麻辣味型

C．糖醋味型

D．家常味型

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