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[多选题]

根据我国法律制度的规定，下列各项中，能够成为法律关系主体的有（）。

A.自然人

B. 商品

C. 法人

D. 行为

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第1题

常用的干货原料干制方法有日晒、风干、烘烤等（）

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第2题

干货制品类原料分为动物性陆生干货制品;（);植物性陆生干货制品; 植物性陆生干货制品;

干货制品类原料分为动物性陆生干货制品;();植物性陆生干货制品; 植物性陆生干货制品;

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第3题

干货原料有多种干制方法，下面对干制方法的说明，正确的是（)。

A．干制的方法分自然干燥，半自然干燥和人工干燥三大类

B．烘干又比晒干好

C．风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好

D．腌后干制的，其风味不会受腌料的影响

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第4题

干货原料都是由鲜货通过晒制而成的

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第5题

蒸是一种常用烹调方法，如蒸制水产品、涨发干货原料等。（)

蒸是一种常用烹调方法，如蒸制水产品、涨发干货原料等。()

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第6题

香料烟调制采用的方法是()。

A．晾制

B．晒制

C．先晾后晒

D．烘烤

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第7题

把干货制品类原料分为动物性陆生干货制品、动物性水生干货制品、植物性陆生干货制品、植物性水生干货制品，其分类的依据是（)

A.传统方法

B.原料鲜活时的生长环境

C.原料性质

D.原料生长的环境和性质

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