药物的副反应是指A．药物在治疗剂量下出现与治疗目的无关并可给患者带来不适或痛苦B．药物剂量过大

淮扬菜，今称江苏菜系，主要由苏州、江淮、南京三大流派构成。()

A．大煮干丝——江苏菜系

B．蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜

C．回锅肉——四川菜系

D．龙虎斗——广东菜系

E．汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

三套鸭、三蛇龙虎会、炒西施舌、涮羊肉依次属于的菜系是() ．

A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系

B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系

C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系

D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、江苏菜系

三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是()．

A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系

B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系

C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系

D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系

三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是()．

A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系

B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系

C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系

D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系

德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 （） A．山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B．山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C．广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D．四川菜系、广东菜系、江苏菜系

A．四川菜系

B．福建菜系

C．广东菜系

D．江苏菜系

烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是().

A.四川菜系、江苏菜系、上海菜系

B.江苏菜系、上海菜系、四川菜系

C.上海菜系、四川菜系、江苏菜系

D.四川菜系、上海菜系、江苏菜系