题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()
A.大煮干丝——江苏菜系
B.蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜
C.回锅肉——四川菜系
D.龙虎斗——广东菜系
E.汽锅鸡——江苏菜系云南名菜
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A.大煮干丝——江苏菜系
B.蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜
C.回锅肉——四川菜系
D.龙虎斗——广东菜系
E.汽锅鸡——江苏菜系云南名菜
第8题
A.导游人员初次给游客留下某种不好感觉所形成的第一印象
B.导游人员某一环节的劣质服务使游客产生的晕轮效应
C.导游人员未及时澄清游客对某类事或某类人的错误观念所形成的刻板印象
D.游客未受到导游人员应有的尊重所引起的期望效应
E.有的的要求未得到导游人员的满足所引起的过激反应
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